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2026.01.30
15:30

兵庫のレストラン内装デザインでおすすめの会社7選|費用相場から最新のトレンドまで徹底解説

兵庫県でレストランの内装工事を検討しているオーナーにとって、

  • 「どの会社に依頼すればコンセプトに合った空間が実現できるか」
  • 「費用はどれくらいかかるのか」

といった疑問は重要です。

本記事では、兵庫県内でレストランの内装デザインに強みを持つ会社7選を、実績・デザイン力・費用から徹底比較してご紹介します。

目次

兵庫のレストラン内装デザインでおすすめの会社7選

兵庫県内でレストランの内装デザイン・工事を手掛ける信頼できる会社を、実績とデザイン力から厳選しました。

1. 株式会社ALLMAKE(オールメイク)【総合力No.1】

兵庫県加古川市に本社を設置する株式会社ALLMAKEは、年間100件を上回る内装工事を実施する総合建設会社です。

建物修繕事業で蓄積した確実な技術力を基盤に、構造面から安全で耐久性の高い店舗づくりを実現しています。

主要な工事を100%自社で実施することで、下請け業者に委託することなく、初期から完了まで一貫して対応できるため、品質管理や納期の面で高い信頼を獲得しています。

デザイン設計から施工まで、店舗づくりに必要な全工程をワンストップで提供。
水回りや電気配線、床・壁の張り替え、外装塗装など、店舗内装に関わる多くの作業を同社スタッフが実施可能です。

また、工程をできる限り簡潔にまとめ、トラブルが発生しにくい設計を採用することで、トータルコストを抑制しながらも高品質な仕上がりを実現しています。

会社名株式会社ALLMAKE(オールメイク)
住所兵庫県加古川市平岡町高畑151-5 エルエスビル303
電話番号0120-608-815
対応エリア関西圏全域(大阪府、京都府、兵庫県、奈良県、和歌山県)
主な特徴100%自社施工、年間100件以上の実績、構造知識豊富

2. 株式会社マツヤアートワークス【世界的デザイン賞受賞】

株式会社マツヤアートワークスは、1977年設立の老舗一級建築士事務所として、世界中のデザイン賞を受賞する卓越したデザイン力が最大の魅力です。

特に高級レストランやこだわりのダイニングバーなど、デザイン性を重視したハイエンドな空間づくりに強みがあります。

大阪・神戸エリアを中心に、40年以上にわたる豊富な経験とノウハウを活かし、オーナーのビジョンを形にする提案力が評価されています。

会社名株式会社マツヤアートワークス
電話番号079-296-3696
所在地兵庫県姫路市船丘町298-2 日新ビル2F
対応エリア兵庫県、大阪府、神戸市エリア中心
主な特徴・1977年設立の一級建築士事務所
・世界的なデザイン賞を多数受賞
・卓越したデザイン力
・店舗デザイン・設計・内装を専門に展開
・ハイエンドな空間デザインに対応
・丁寧なヒアリングとアフターフォロー

3. sisi inc.(株式会社sisi)【関西一円で幅広く対応】

出典:sisi inc.(株式会社sisi)

sisi inc.は、兵庫・神戸を拠点に、関西一円で商業施設や店舗の内装を中心とした空間デザインを手掛けています。

レストランをはじめとする飲食店の豊富な実績があり、空間デザインから設計、工事監理まで幅広く対応できます。

豊富なアイデアと知識を活かした、オーナーの想いを形にする提案力が強みです。

会社名sisi inc.(株式会社sisi)
所在地兵庫県神戸市兵庫区船大工町1-14 アーバン中央市場前2F
対応エリア兵庫県、大阪府、京都府など関西一円
主な特徴・商業施設や店舗の空間デザインに特化
・設計・工事監理まで幅広く対応
・カフェ・美容院・エステサロン・オフィス・医療施設まで多様な実績
・豊富なアイデアと知識による空間づくり
・関西一円での施工実績豊富

4. T&M商店建築研究所【大阪・神戸・京都の店舗専門】

T&M商店建築研究所は、大阪を拠点に店舗デザイン設計から店舗内装工事まで一貫対応する専門会社です。

兵庫県知事許可の建築工事業として、確かな技術力と施工管理能力を持ち、大阪・神戸・京都エリアで信頼されています。

広々とした空間からガラス壁を通して見える開放的なデザインで、好評です。

大阪、神戸、京都など関西エリア全域で迅速な対応が可能です。

会社名株式会社T&M商店建築研究所
電話番号06-6423-8700
所在地兵庫県尼崎市東本町3丁目1-1
対応エリア大阪府、兵庫県、京都府
主な特徴・店舗内装設計施工の専門会社
・飲食店・レストラン・居酒屋・カフェ・Barの豊富な実績
・兵庫県知事許可の建築工事業
・大阪・神戸・京都エリアでの施工経験
・設計から施工まで一貫対応
・多様な業態に対応可能

5. LEBON DESIGN(ルボンデザイン)【神戸の店舗デザイン専門】

会社名LEBON DESIGN(ルボンデザイン)
電話番号080-1761-7107
所在地大阪府豊中市服部寿町1-9-1
グレイスカーサ302
対応エリア兵庫県神戸市中心
主な特徴・神戸で店舗デザインを専門に展開
・納得されるまで入念な打合せ
・改装工事にも柔軟に対応
・丁寧なヒアリング
・地域密着型のサービス

LEBON DESIGN(ルボンデザイン)は、神戸市で店舗デザインを専門に手掛ける会社です。

お客様がご納得されるまで入念な打合せを行い、改装工事なども柔軟に対応可能。丁寧なヒアリングが魅力です。

6. ambient(アンビエント)【神戸の飲食店デザイン専門】

神戸市中央区に本社を構える株式会社ambientは、2010年創業以来、阪神間エリアを中心に「豊富なアイデアと知識による空間作り」を実践している店舗設計会社です。

デザイナーとしての創造性だけでなく、空間作りにおける良き相談者として、お客様の細かな要望まで丁寧にヒアリング。飲食店、物販店、美容院、オフィスなど幅広い業態に対応し、居抜きやリフォーム、部分改装まで柔軟に対応しています。

ロゴや販促物デザイン・制作も手がけるため、店舗の世界観を統一したトータルブランディングが可能。予算に応じた最適な提案により、クリエイティブなデザインと技術力の高い施工で、安心して任せられる店舗作りを提供しています。

会社名株式会社ambient
本社所在地兵庫県神戸市中央区北長狭通三丁目1番15号 Gビル神戸三宮3F
電話番号078-600-2364
事業内容店舗デザイン・設計・施工、ロゴ・販促物制作
対応エリア阪神間エリア中心、関西圏
特徴丁寧なヒアリングによるトータルブランディング

7. 株式会社Crea【西宮の店舗デザイン会社】

株式会社Crea
出典:株式会社Crea

株式会社Creaは、兵庫県西宮市を拠点とする店舗デザイン・内装設計・建築施工会社です。飲食店の豊富な実績があり、地域密着型の丁寧なサービスが魅力。

設計から施工まで一貫して対応できる体制を持ち、オーナーの想いに寄り添った空間づくりを実現します。

会社名株式会社Crea
電話番号0798-31-2322
所在地兵庫県西宮市南甲子園1丁目1-8 
対応エリア全国対応(和歌山県含む)
特徴500件以上の実績

兵庫でレストラン内装デザイン会社を選ぶ5つのポイント

兵庫県でレストラン内装デザイン会社を選ぶ際に、押さえておくべき重要なポイントを5つご紹介します。

1. レストラン業態の施工実績を確認する

レストランといっても、イタリアン、フレンチ、和食、中華、ビストロ、ダイニングバーなど業態によって求められるデザインは大きく異なります。

チェックポイント
  • 希望する業態に近い施工実績があるか
  • ポートフォリオやWebサイトで事例を確認
  • コンセプトや工夫したポイントも確認
  • ターゲット層(客単価、年齢層)が近い事例があるか
業態別のデザインポイント
  • 高級フレンチ: 上質な素材、落ち着いた色調、間接照明、広い席間
  • カジュアルイタリアン: 明るい雰囲気、オープンキッチン、活気ある空間
  • 和食・割烹: 和の素材、落ち着いた照明、個室、季節感の演出
  • ビストロ: カジュアルな雰囲気、ワインセラー、オープンな空間

2. コンセプト実現力と提案力

レストランは「料理を提供する場所」ではなく、「特別な体験を提供する場所」です。

オーナーのコンセプトを深く理解し、それを空間で表現できる会社を選びましょう。

優れた提案の特徴
  • ブランドストーリーを深くヒアリング
  • ターゲット顧客のライフスタイル分析
  • 料理の魅力を引き立てる空間設計
  • 競合との差別化ポイントの明確化
  • 五感に訴える空間設計(視覚・聴覚・嗅覚・触覚・味覚)
  • 記念日や特別な日に選ばれる仕掛けづくり

3. 厨房設計の経験と知識

レストランの成功は、厨房の設計に大きく左右されます。

効率的な厨房レイアウトとオペレーション動線を設計できる経験と知識を持つ会社を選びましょう。

重要な厨房設計ポイント
  • 作業動線: 仕込み→調理→盛付→提供の流れ
  • ゾーニング: 加熱調理、冷菜調理、洗浄エリアの明確な分離
  • 衛生管理: HACCPに準拠した設計
  • 換気計画: 厨房フード、ダクト工事の適切な設計
  • 給排水計画: シンク、食洗機、製氷機などの配置
  • 収納計画: 食材・調理器具・食器の十分な収納スペース
ワンストップ対応のメリット
  • 厨房設備とデザインの整合性が取れる
  • 設備工事も含めたトータルコストの最適化
  • 工期短縮が期待できる

4. 客席デザインと動線設計

お客様が快適に過ごせる客席デザインと、スムーズなサービスを実現する動線設計が重要です。

客席デザインのポイント
  • 席間の距離: 高級店は120cm以上、カジュアル店は80〜100cm
  • 多様な席タイプ: カウンター席、2人席、4人席、個室、半個室
  • 特等席の設定: 窓際、中庭が見える席など
  • プライバシー配慮: 視線の交差を避ける配置
  • 照明計画: テーブルごとの適切な明るさ
動線設計のポイント
  • お客様の動線(入口→席→トイレ→退店)
  • サービススタッフの動線(厨房→客席→下膳→洗浄)
  • 動線の交差を最小限にする設計

5. 予算に応じた柔軟な提案力

レストラン開業の予算は、規模やコンセプトによって大きく異なります。

予算をしっかりヒアリングし、その範囲内で最適なプランを提案できる会社を選びましょう。

コストバランスの考え方
  • お金をかけるべき部分(ファサード、厨房設備、席の居心地、照明)
  • コストを抑えられる部分(見えない部分、汎用品で対応可能な部分)
  • 段階的な投資計画(オープン時と半年後など)
  • 居抜き物件の既存設備活用

兵庫のレストラン内装・工事の費用相場

兵庫県内でレストランの内装デザイン・工事を行う場合の費用相場を詳しく解説します。

坪単価の目安

レストランの内装工事費用は、物件の状態と業態によって大きく変動します。

物件タイプ坪単価の目安特徴
居抜き物件(軽微改装)30万円〜50万円/坪既存設備を活用し、最小限の改装
居抜き物件(フルリニューアル)40万円〜65万円/坪既存設備を撤去し、デザインを一新
スケルトン物件(標準仕様)50万円〜70万円/坪標準的な設備とデザイン
スケルトン物件(高級仕様)70万円〜91万円/坪高級素材、こだわりの設備

参考:兵庫県内のレストラン内装工事の平均坪単価は40万円〜80万円程度です。

店舗規模別の総費用目安

店舗規模坪数居抜き物件スケルトン物件
小規模レストラン15坪〜20坪600万円〜1,000万円1,000万円〜1,400万円
中規模レストラン30坪〜40坪1,200万円〜2,000万円2,000万円〜2,800万円
大規模レストラン50坪〜70坪2,000万円〜3,250万円3,250万円〜4,900万円

費用の詳細内訳

レストランの内装工事費用は、主に以下の項目で構成されています。

1. デザイン設計費(総工事費の10%〜15%)

  • コンセプト企画: 20万円〜50万円
  • レイアウト設計: 50万円〜80万円
  • デザイン料: 総工事費の10%〜15%
  • 図面作成: 10万円〜30万円
  • 3Dパース作成: 10万円〜20万円

2. 解体・撤去費用(居抜き物件の場合)

  • 既存設備の撤去: 3万円〜8万円/坪
  • 廃材処分費: 1万円〜3万円/坪

3. 内装工事費(総工事費の50%〜60%)

  • 壁・天井仕上げ: 5万円〜18万円/坪
  • 床仕上げ(フローリング、タイルなど): 4万円〜12万円/坪
  • ファサード・入口工事: 80万円〜200万円
  • 個室・半個室の造作: 30万円〜80万円/室
  • カウンター製作: 50万円〜150万円

4. 給排水設備工事

  • 給排水配管工事: 80万円〜200万円
  • シンク設置: 15万円〜40万円
  • グリストラップ設置: 30万円〜70万円
  • 食洗機用配管: 10万円〜20万円

5. 電気設備工事

  • 照明工事: 5万円〜18万円/坪
  • コンセント増設: 2万円〜4万円/坪
  • 配線工事: 3万円〜5万円/坪
  • 分電盤工事: 15万円〜40万円
  • 業務用機器用電源: 15万円〜40万円

6. 空調・換気設備工事(総工事費の8%〜12%)

  • エアコン設置: 4万円〜10万円/坪
  • 換気設備・ダクト工事: 80万円〜250万円
  • 厨房フード: 50万円〜150万円

7. 厨房設備費用(総工事費の20%〜25%)

  • 業務用ガスコンロ: 30万円〜100万円
  • 業務用オーブン: 50万円〜200万円
  • 冷蔵庫・冷凍庫: 50万円〜150万円
  • 製氷機: 30万円〜80万円
  • 食洗機: 50万円〜120万円
  • 作業台・シンク: 20万円〜60万円

8. 什器・家具費用

  • テーブル: 3万円〜15万円/台
  • 椅子: 1万円〜5万円/脚
  • カウンター席: 8万円〜20万円/席
  • ソファ席: 15万円〜30万円/席
  • 個室用家具: 30万円〜100万円/室

9. その他

  • サイン・看板工事: 30万円〜100万円
  • 防犯カメラ・セキュリティ: 15万円〜40万円
  • POSレジシステム: 20万円〜80万円
  • 音響・映像設備: 20万円〜80万円
  • ワインセラー: 30万円〜150万円

レストラン開業の総費用目安(30坪の場合)

30坪のレストランをスケルトン物件で開業する場合の総費用目安をご紹介します。

項目費用目安
物件取得費用(敷金・礼金・仲介手数料)300万円〜800万円
内装デザイン・工事費用1,500万円〜2,400万円
厨房設備費用300万円〜600万円
什器・家具費用150万円〜300万円
POSシステム・設備30万円〜80万円
食材・消耗品(初回)50万円〜150万円
宣伝広告費(開業時)50万円〜150万円
運転資金(3ヶ月分)300万円〜600万円
合計2,680万円〜5,080万円

コストを抑える5つの方法

レストランの内装工事費用を抑えるための実践的な方法をご紹介します。

1. 居抜き物件を選ぶ レストラン業態の居抜き物件を選べば、既存の厨房設備や什器を活用でき、大幅なコストダウンが可能です。特に高額なガスコンロやオーブン、換気設備が残っていれば数百万円の節約になります。

2. 厨房設備は中古も検討する 業務用のガスコンロやオーブンなど高額な設備は、中古品や整備済み品を検討することで大幅にコストを削減できます。

3. 什器は既製品とオーダーメイドを使い分ける すべての什器をオーダーメイドにすると費用が高額になります。椅子やテーブルは既製品を使い、カウンターやエントランスなどブランドの顔となる部分だけオーダーメイドにしましょう。

4. 段階的な投資を検討する オープン時は最低限の設備と内装で始め、売上が安定してから追加投資する方法もあります。例えば、オープン時は個室を1つにして、半年後に増設するなど。

5. ワンストップ対応の会社を選ぶ 設計から施工、設備工事まで一貫して対応できる会社に依頼することで、中間マージンを削減できます。

兵庫のレストラン内装で成功するための7つのポイント

兵庫県内でレストランを成功させるための内装デザインのポイントを解説します。

1. 明確なコンセプトの設定

レストランの内装デザインは、明確なコンセプトから始まります。「どんなお客様に」「どんな料理を」「どのように楽しんでもらいたいか」を明確にしましょう。

コンセプトの例
  • 本格イタリアン: イタリアの家庭的な温かさ、素材へのこだわり
  • 高級フレンチ: 非日常的な特別感、上質なおもてなし
  • カジュアルビストロ: 気軽に立ち寄れる、ワインと料理を楽しむ
  • モダン和食: 伝統とモダンの融合、五感で楽しむ日本料理
  • 創作料理: 独創性、サプライズ、新しい体験

2. ターゲットに合わせた空間づくり

誰をターゲットにするかで、内装デザインは大きく変わります。

ターゲット別のデザインポイント
  • 記念日・デート: 間接照明、個室・半個室、落ち着いた雰囲気
  • ビジネス接待: 個室充実、静かな環境、格式ある内装
  • 女子会・ママ会: 明るい雰囲気、ソファ席、インスタ映え
  • 家族連れ: ゆったりした席配置、キッズスペース、バリアフリー
  • 一人客: カウンター席充実、居心地の良さ、電源・Wi-Fi

3. 料理を引き立てる空間デザイン

レストランの主役は料理です。料理を美しく見せ、美味しく感じさせる空間デザインが重要です。

料理を引き立てるポイント
  • 照明の色温度: 料理が美味しく見える2700K〜3000K
  • テーブル照明: 料理を美しく照らすダウンライトやペンダントライト
  • 演色性: 食材の色を正確に表現するRa90以上の照明
  • テーブルの色: 白や木目など、料理が映える色
  • 背景: シンプルな壁面で料理に視線を集める

4. 五感に訴える空間デザイン

レストランは五感すべてで楽しむ空間です。

視覚だけでなく、聴覚、嗅覚、触覚にも配慮しましょう。

五感への配慮
  • 視覚: 美しいデザイン、料理を引き立てる照明
  • 聴覚: 心地よいBGM、適度な音量、吸音材で騒音対策
  • 嗅覚: 料理の香り、ワインの香り、アロマの活用
  • 触覚: 心地よい椅子、質感の良いテーブルクロスやナプキン
  • 味覚: 美味しい料理(内装でサポート)

5. オペレーションを考えた厨房・サービス動線

効率的な厨房レイアウトとサービス動線は、スタッフの生産性とサービス品質に直結します。

厨房レイアウトのポイント
  • 作業動線: 仕込み→調理→盛付→提供の一方通行
  • ゾーニング: 加熱調理、冷菜調理、洗浄エリアの明確な分離
  • 見せる厨房: オープンキッチンでライブ感を演出
  • 収納: 十分なストックスペースの確保
  • 清掃: 掃除しやすい素材と配置
サービス動線のポイント
  • スムーズに客席へアクセスできる配置
  • お客様の動線との交差を最小限に
  • 下膳動線の確保

6. 特別な日に選ばれる仕掛けづくり

記念日やデート、接待など、特別な日に選ばれるレストランになるための仕掛けが重要です。

仕掛けの例
  • 個室・半個室: プライベート感のある空間
  • 特等席: 窓際、中庭が見える、夜景が見えるなど
  • サプライズ演出: バースデープレート、記念撮影スポット
  • ソムリエコーナー: ワインセラーを見せる演出
  • シェフズテーブル: シェフの調理を間近で見られる席

7. ブランディングを内装で表現

レストランのブランドイメージを内装デザインで一貫して表現することが重要です。

ブランディングの方法
  • ロゴやブランドカラーの効果的な活用
  • コンセプトを象徴するアート作品の展示
  • 料理のルーツを感じさせる装飾
  • シェフのこだわりを伝える空間演出
  • ストーリー性のある内装デザイン

兵庫のレストラン内装で注目のトレンド5選

兵庫県内のレストラン内装で注目されているトレンドをご紹介します。

1. オープンキッチン・ライブ感

シェフの調理風景を見せるオープンキッチンが人気です。

  • 料理へのこだわりをアピール
  • ライブ感による臨場感
  • お客様とシェフのコミュニケーション
  • 厨房の清潔感をアピール
  • SNS映えする演出
デザインのポイント
  • カウンター席から調理風景が見える配置
  • 厨房の見せ方(照明、仕上げ材)
  • 換気計画の徹底(臭いや煙対策)

2. サステナブル・エコフレンドリーレストラン

環境意識の高まりから、サステナブルな素材や設計が注目されています。

具体例
  • リサイクルウッドや古材の活用
  • 低VOC塗料・接着剤の使用
  • LED照明による省エネ
  • 生ごみコンポスト設備
  • 地産地消を表現する内装
  • プラスチックフリーの取り組み

3. バイオフィリックデザイン(自然との融合)

自然要素を取り入れることで、心身の健康を促進するデザインが人気です。

取り入れ方
  • 観葉植物の豊富な配置
  • グリーンウォール(緑化壁)
  • 中庭・坪庭の設置
  • 自然光を最大限に取り込む
  • 木材などの自然素材の使用
  • 自然の色彩(アースカラー)

4. プライベート空間の充実

コロナ禍を経て、プライベート感のある空間が求められています。

プライベート空間の作り方
  • 個室の充実
  • 半個室(パーティション、カーテン)
  • ブース席(高い背もたれで視線を遮る)
  • ソーシャルディスタンスを保った席配置
  • 換気の良い空間設計

5. デジタル技術との融合

テクノロジーを活用した新しいレストラン体験が広がっています。

デジタル要素
  • デジタルメニュー(タブレット、QRコード)
  • プロジェクションマッピングによる演出
  • スマートオーダーシステム
  • キャッシュレス決済の充実
  • 予約・顧客管理システムの導入

まとめ|兵庫でレストラン内装デザインを成功させるために

兵庫県でレストランの内装デザイン・工事を成功させるためには、明確なコンセプトを設定し、それを実現できる実績豊富なパートナーを選ぶことが最も重要です。

本記事でご紹介した株式会社ALLMAKEは、兵庫県内で年間100件以上の飲食店デザイン実績を持ち、レストランの内装デザインから給排水・換気設備工事まで一貫して対応できる総合力が強みです。

設計から施工まで自社対応するワンストップサービスにより、コストパフォーマンスと品質を両立しています。

兵庫県内でレストランの内装を検討されている方は、ぜひ本記事でご紹介した会社に相談してみてください。

株式会社ALLMAKEは、無料見積もり・無料相談に対応しており、初めてのレストラン開業でも安心して相談できます。

お客様に愛される特別な空間を実現し、繁盛レストランを目指しましょう。

【監修者】松岡 祐希

株式会社オールメイク代表。

兵庫県を中心に全国各地の美容室・サロン・飲食店・病院・オフィス・クリニックなど店舗の内装工事をしています。 自社でも運営してる美容サロンなどもあるので、配置含めて設計図のパズルは得意になります。