大阪で飲食店の店舗デザインに強い業者7選｜失敗しない選び方と飲食店内装工事の費用相場を解説！

大阪で飲食店を開業する際、多くの方が頭を悩ませるのが店舗デザインの問題でしょう。

しかし、実際のところ店舗デザインというのは単純な見た目の美しさだけではありません。お客様の回転率、売上、そして長期的な経営の成功を決定する極めて重要な要素です。

特に大阪という土地柄を考慮すると、関西圏の商業の中心地として多くの競合店が存在し、お客様の目も非常に厳しい環境です。

だからこそ、適切なデザイン会社選択と費用対効果を考慮した設計が欠かせません。

この記事では、大阪エリアで飲食店の店舗デザインに強い業者や費用相場、業者選択のコツまで詳しく説明していきます。

これから飲食店を開業する方はもちろん、リニューアルを検討している方にも参考になる内容となっているので、ぜひ最後までご覧ください。

大阪で飲食店の店舗デザインに強い業者7選

大阪エリアで飲食店の店舗デザイン、内装工事を検討されている方に、特におすすめの業者7社を厳選してご紹介します。

株式会社オールメイク

兵庫県加古川市に本社を設置する株式会社ALLMAKEは、年間100件を上回る内装工事を実施する総合建設会社です。

建物修繕事業で蓄積した確実な技術力を基盤に、構造面から安全で耐久性の高い美容室づくりを実現しています。

主要な工事を100％自社で実施することで、下請け業者に委託することなく、初期から完了まで一貫して対応できるため、品質管理や納期の面で高い信頼を獲得しています。

デザイン設計から施工まで、店舗づくりに必要な全工程をワンストップで提供。
水回りや電気配線、床・壁の張り替え、外装塗装など、店舗内装に関わる多くの作業を同社スタッフが実施可能です。

また、工程をできる限り簡潔にまとめ、トラブルが発生しにくい設計を採用することで、トータルコストを抑制しながらも高品質な仕上がりを実現しています。

会社名	株式会社ALLMAKE（オールメイク）
住所	兵庫県加古川市平岡町高畑151-5 エルエスビル303
電話番号	0120-608-815
対応エリア	関西圏全域（大阪府、京都府、兵庫県、奈良県、和歌山県）
主な特徴	100％自社施工、年間100件以上の実績、構造知識豊富

Miiiy Design（ミィ デザイン）

Miiiy Design（ミィ デザイン）は、店舗デザイン事務所と工務店の良さを兼ね備えたコストパフォーマンスを重視する会社です。

デザイン・設計から施工まで一貫してトータルで提案し、関西を中心として名古屋・東京・神奈川・埼玉・千葉など関東方面でも対応しています。

地域の施工会社との結びつきがあり現地の職人が施工するため工事費用を抑えることが可能で、ナチュラル・インダストリアル・アンティークなどシンプルなデザインから高級感のあるデザインまで幅広く提案できます。

物件選定から開業後まで徹底サポートし、グラフィックデザイン（看板・名刺・チラシ等）にも対応可能です。

会社名	Miiiy Design（ミィデザイン）
電話番号	06-7777-0655
所在地	大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル　29階 1-1-1
対応エリア	関西（大阪、奈良、京都、神戸、和歌山）、関東（東京、神奈川、埼玉）

株式会社センシン

株式会社センシンは、1998年創業で大阪エリアにおいて1,500件を超える施工実績を持つ店舗内装工事の専門業者です。

全社員が大工職人という特徴的な体制で、一人のスタッフが打ち合わせから竣工まで責任を持って完遂するワンストップサービスを提供しています。

100%自社施工により連絡ミスやタイムロスなどの問題を防止し、初回出店から多店舗展開、一式工事請負まで幅広く対応しています。

低コスト・最短納期・共創をモットーとして事業を展開し、商圏分析からアフターサポートまでワンストップで対応します。

法令順守とコスト最適化を両立させた短納期施工が強みで、急ぎのレイアウト変更にも柔軟に対応してくれます。

会社名	株式会社センシン
電話番号	06-6865-8989
所在地	大阪府豊中市今在家町18-50
対応エリア	大阪府を中心に関西エリア

E.M.Works

E.M.Worksは、大阪府守口市を拠点とする店舗工事・内装工事専門業者です。

飲食店や小売店など様々な種類の店舗のレイアウト変更工事を数多く経験したスタッフが、企画段階から施工完了まで責任を持って対応しています。

自社施工と外部委託をうまく織り交ぜながら高品質な施工を納得できるコストで実現しています。

自社加工場で要望に合わせたオリジナルカウンターや什器を製作することも可能で、レイアウト変更に合わせた特注家具の制作にも対応しています。

壁面クロスの交換や床板の張り替えなど幅広いサービスも提供し、工事中であっても設計変更の依頼があれば可能な限り迅速に対応してくれます。

初回プラン・見積もりは無料で、工事内容によっては当日見積もりも可能という柔軟な対応が魅力です。

会社名	E.M.Works
電話番号	06-4304-4203
本社所在地	大阪府守口市大久保町3-12-10
対応エリア	大阪府全域

株式会社アボス

株式会社アボスは、大阪市鶴見区に拠点を置く店舗デザイン・店舗施工・内装工事を行う会社で、創造を「カタチ」にする柔軟な提案力が特徴です。

物販系の店舗をはじめ、飲食店などの水回りを含めたレイアウト変更や工事にも対応しており、何度も打ち合わせを繰り返しながら設計を行うことで、機能的なレイアウトを作成していきます。

カフェ・レストラン・ショップなどの改装・レイアウト変更を専門とし、現調から施工まで一貫して対応可能です。

柔軟な対応により迅速かつ丁寧な施工を心がけており、高品質な施工に強いこだわりがあります。

施工品質に自信を持っており、細部にまでこだわったレイアウト変更を実現してくれます。

会社名	株式会社アボス
電話番号	06-6914-3006
本社所在地	大阪府大阪市鶴見区横堤4-11-6
対応エリア	大阪府を中心に関西全域

有限会社大阪店舗システム

有限会社大阪店舗システムは、30年以上の実績を持つ大阪の地域密着型工務店です。

社内にインテリアプランナーが在籍しており、自社デザイン設計・施工を基本として、小規模から中規模程度の店舗レイアウト変更を得意分野としています。

飲食店・物販店を問わず対応し、限られた予算内でベストな集客効果を上げる店舗レイアウトプランニングと施工を心がけています。

代理店直仕入や流通ルート開発によりコスト削減を実現し、インテリアプランナーが施工管理を兼任することで品質管理を徹底しています。

部分改修やレイアウト微調整など小回りの利く工事も大切にしており、気軽に相談できる雰囲気が魅力です。

会社名	有限会社大阪店舗システム
電話番号	06-7897-8230
本社所在地	大阪府守口市南寺方東通5丁目8-12エトワルK1F
対応エリア	大阪府全域

株式会社イール

株式会社イールは、堺市・大阪市・和泉市をはじめ大阪府を中心とした地域密着型のリフォーム専門店です。

職人直営店として完全自社施工を実現しており、中間マージンが一切発生しないため低価格でサービスを提供できます。

店舗改装工事から一般住宅リフォームまで幅広い現場で要望に応えることができ、優秀な職人が多数在籍して品質管理を徹底しています。

店舗レイアウト変更や柱の入れ替え、床の傾き改善など大掛かりな修繕作業にも対応可能です。

施工期間中には近隣の方々に対する騒音や振動にも細心の注意を払っており、数年経って感じた要望やトラブルにも寄り添い、よりよい経営を末長くサポートしてくれます。

会社名	株式会社イール
電話番号	072-320-5731
本社所在地	大阪府堺市西区鳳東町3丁-278-2 A号
対応エリア	大阪府南部を中心に対応

大阪で飲食店の店舗デザインが重要視される理由

飲食店の成功において、料理の味はもちろん重要ですが、それと同じくらい店舗デザインが担う役割は大きいものです。

導線の設計

導線設計は、飲食店デザインの中でも特に重要な要素の一つです。

お客様の動きやすさはもちろん、スタッフの作業効率にも大きく影響するからです。

例えば、厨房からホールへの料理の運搬ルート、お客様の入店から着席、注文、会計までの流れ、さらにはトイレや化粧室への案内まで、すべてが計算されたものでなければなりません。

特に大阪のような都市部では、限られた空間を最大限に活用する必要があるため、無駄のない動線設計が求められます。

導線設計でよく見受けられる失敗例として、以下のものが挙げられます。

• 厨房からテーブルへの距離が遠すぎて料理が冷めてしまう
• お客様同士がぶつかりやすいレイアウト
• スタッフが頻繁に行き交う場所にお客様の席があるなど

これらは単純な不便さだけでなく、売上機会の損失にも直結してしまいます。

空間の演出

空間演出は、ブランドイメージの構築と顧客体験の向上において重要な役割を担います。

色彩心理学を活用した配色、照明による雰囲気作り、音響設備による環境音の制御など、五感に訴えかける総合的なアプローチが必要です。

大阪の飲食店では、地域特性を活用した演出も効果的です。

例えば、大阪らしい活気ある雰囲気を演出するために暖色系の照明を使用したり、会話が弾むような音響設計を取り入れたりすることで、リピーター獲得につながります。

また、最近ではSNS映えする空間作りも重要になっています。

特に若い世代をターゲットにする場合、インスタグラムやTikTokなどで拡散されやすいフォトジェニックな要素を取り入れることで、自然な宣伝効果を期待できます。

大阪の飲食店事情に適したデザインとは？

大阪の飲食店事情を理解することは、成功するデザインを作る上で欠かせません。

関西圏の中心都市として、多様なお客様が来店する可能性があり、それぞれのニーズに対応できる柔軟性が求められます。

大阪の特徴として、お客様が非常にコミュニケーションを重視することが挙げられます。

そのため、カウンター席を設けてスタッフとの距離を近くしたり、隣席との適度な距離感を保ちながらも親しみやすい雰囲気を作ったりすることが重要です。

また、ビジネス街では朝の時間帯にモーニングサービス、昼にはランチタイム、夜には接待や同僚との食事など、一日の中で客層が大きく変化することもあります。

これらの変化に対応できるよう、照明の調整が可能であったり、テーブル配置を変更しやすい設計にしたりといった工夫が求められます。

大阪の飲食店店舗デザインの費用相場

飲食店のデザインを考える際、まず気になるのが費用の問題でしょう。

大阪エリアでの飲食店デザイン費用は、物件の種類や業態、規模によって大きく異なります。

スケルトンと居抜きで異なる費用感を比較

物件選択の段階で、コストに大きな影響を与えるのがスケルトン物件か居抜き物件かという選択です。

それぞれの特徴と費用感を理解しておくことで、予算に応じた適切な判断ができます。

以下、スケルトン物件と居抜き物件の比較表です。

項目	スケルトン物件	居抜き物件
坪単価の目安	30万～50万円	15万～30万円
10坪の場合	300万～500万円	150万～300万円
20坪の場合	600万～1,000万円	300万～600万円
特徴	自由度が高いが費用も高額	初期費用を抑制できるが制約もある

ただし、居抜き物件の場合は造作譲渡料が別途発生することがあり、この費用も考慮に入れる必要があります。

また、既存の設備が自分の業態に適合しない場合は、結果的に改装費用がかさんでしまうこともあるため、慎重な検討が必要です。

大阪における物件ごとの坪単価の目安

大阪の飲食店デザインにおける坪単価は、業態によって大きく異なります。

以下は、一般的な業態別の坪単価相場です。

業態	居抜き物件	スケルトン物件	特徴
カフェ・軽飲食	20万～40万円	40万～70万円	シンプルな内装で比較的安価
ファストフード	15万～40万円	35万～60万円	効率性重視のレイアウト
居酒屋・和食	25万～50万円	50万～80万円	厨房設備が充実、内装にこだわり
イタリアン・洋食	30万～60万円	60万～90万円	雰囲気作りが重要
バー・ラウンジ	30万～70万円	60万～120万円	高級感のある内装デザイン
焼肉・鉄板焼き	40万～80万円	80万～150万円	特殊設備が必要

これらの金額には、基本的な内装工事費用は含まれていますが、厨房機器や特殊な設備については別途費用が発生する場合があります。

また、立地によっても費用は変動し、梅田や心斎橋などの一等地では相場より高額になる傾向があります。

飲食店の初期費用を抑制するには？コストダウンのコツ

飲食店開業時の初期費用を抑制するためには、いくつかのポイントがあります。まず重要なのは、優先順位を明確にすることです。

さらに、以下のような工夫をすることでコストを抑制することが可能です。

設備の選択を工夫する

まず、設備の選択を工夫することで大幅なコストダウンが可能です。

例えば、厨房機器は新品にこだわらず、状態の良い中古品を選択することで費用を半分以下に抑制することができます。

また、家具についても、デザイン性を保ちながらコストパフォーマンスの良いものを選択することが重要です。

工事の時期を調整する

工事の時期を調整することも効果的です。

建築業界の閑散期である1月～3月、7月～8月は工事費用が安価になる傾向があります。

また、複数の業者から見積もりを取得し、詳細を比較検討することで、適正価格での工事が可能になります。

DIYを取り入れる

DIYを取り入れるのも一つの方法ですが、電気工事や給排水工事など専門的な技術が必要な部分は必ずプロに依頼しましょう。

装飾的な部分や簡単な棚の設置などは、自分で実施することで人件費を節約できます。

大阪の各エリアごとの飲食店店舗デザインの特徴

大阪府内でも、エリアによって求められる店舗デザインの傾向は大きく異なります。

各エリアの特性を理解し、それに合わせたデザインを施すことで、より効果的な集客が期待できます。

梅田・心斎橋エリア

梅田・心斎橋エリアは大阪の中心商業地区であり、平日はビジネスパーソン、休日は観光客や買い物客が多く訪れる特徴があります。

このエリアで成功する飲食店デザインには、いくつかの共通点があります。

洗練されたデザイン

梅田・心斎橋エリアでは洗練されたデザインが求められる傾向にあります。

特に心斎橋では、ファッション関連の店舗が多いこともあり、トレンドを意識したスタイリッシュな内装が好まれます。

モノトーンを基調とした落ち着いた色使いや、間接照明を効果的に使った上質な空間作りが重要です。

アクセシビリティ

アクセシビリティも重要な要素です。

車椅子でも入店しやすい入口の設計、多言語対応のメニュー表示、外国人観光客にも分かりやすいサイン計画など、多様なお客様に対応できる設計が求められます。

SNS映えする要素

このエリアではSNS映えする要素を取り入れることも効果的です。

写真撮影に適した照明設計や、インスタグラムで映える装飾要素を随所に配置することで、自然な宣伝効果を期待できます。

堺・高槻エリア

堺・高槻エリアは、大阪府内でも住宅地としての性格が強く、ファミリー層や地域住民がメインターゲットとなります。

そのため、梅田・心斎橋エリアとは異なるアプローチが必要です。

堺・高槻エリアでは、親しみやすさと居心地の良さが重視されます。

木材を多用した温かみのある内装や、ファミリー向けの座敷席、子供連れでも利用しやすいレイアウトなどが好まれる傾向にあります。

また、地域密着型のデザインも効果的です。

地元の特産品を使った装飾や、地域の歴史や文化を感じられる要素を取り入れることで、地域住民からの愛着を得やすくなります。

人気デザインの傾向を業種別に説明

大阪エリアでは、業態によって人気のデザイン傾向が異なります。

カフェ業態の場合

カフェ業態では、北欧風やブルックリンスタイルなどの海外テイストが人気です。

特に女性客の多い店舗では、植物を多用したボタニカルデザインや、パステルカラーを効果的に使った可愛らしい内装が支持されています。

居酒屋業態の場合

居酒屋業態では、伝統的な日本の居酒屋スタイルを現代風にアレンジしたデザインが人気です。

赤提灯や木製の看板などの和テイストを残しながら、清潔感のある現代的な要素を組み合わせることで、幅広い年齢層に受け入れられています。

イタリアン・フレンチ業態の場合

イタリアン・フレンチ業態では、本場の雰囲気を再現したクラシックなヨーロピアンスタイルが根強い人気です。

レンガ調の壁材、アンティーク風の家具、間接照明による落ち着いた雰囲気作りが重要なポイントとなります。

飲食店の店舗デザイン業者の選び方と失敗しないためのポイント

飲食店のデザインを成功させるためには、適切な内装業者を選択することが何より重要です。

しかし、数多くの会社の中から自分に合った業者を見つけるのは簡単ではありません。

ここでは、失敗しない業者選択のポイントを詳しく説明します。

実績のある業種と施工実績を確認しよう

店舗デザイン会社を選択する際、まず確認すべきは飲食店での実績です。

オフィスや住宅の設計経験が豊富でも、飲食店特有の要件を理解していない場合があります。

飲食店には、保健所の許可要件、厨房の動線設計、客席レイアウトの最適化など、専門的な知識が必要です。

これらの経験がない会社に依頼すると、後になって追加工事が必要になったり、営業許可が下りなかったりする可能性があります。

確認すべきポイントとして、以下が挙げられます。

また、地域での実績も重要な要素です。

大阪エリアでの施工経験があれば、地域の特性や規制、協力業者とのネットワークなどを理解しており、スムーズな工事進行が期待できます。

見積もりの内容と対応範囲が明確かを確認

見積もり内容や対応範囲の明確さは、信頼できる業者かどうかを判断する重要な指標です。

曖昧な見積もりを提示する業者は、後から追加費用を請求してくる可能性が高いため注意が必要です。そのため、詳細な内訳が記載された見積もりを求めましょう。

材料費、人件費、諸経費などが明確に分けられており、どの工事にどれだけの費用がかかるのかが分かる見積もりが理想的です。

また、追加工事の可能性とその条件についても事前に確認しておくことが重要です。

工事を進める中で予期しない問題が発生することもありますが、その際の対応方法や費用負担について明確にしておけば、後々のトラブルを回避することができます。

さらに、対応範囲についても詳しく確認しましょう。

設計だけなのか、施工まで一貫して対応するのか、アフターサポートはどこまで含まれるのかなど、サービスの範囲を明確にしておくことで、期待と現実のギャップを防げます。

ヒアリング力があるか？提案の質で比較しよう

優秀なデザイン会社は、優れたヒアリング力を持っています。

お客様の要望をただ聞くだけでなく、潜在的なニーズを引き出し、それを具体的なデザインに落とし込む能力が求められます。

初回の打ち合わせでは、どれだけ詳しく質問してくるかに注目しましょう。

ターゲット客層、営業スタイル、予算、こだわりポイントなど、多角的な質問をしてくる業者は信頼できる可能性が高いです。

提案の質も重要な判断材料です。

単純に見た目が美しいデザインを提案するだけでなく、なぜそのデザインが良いのか、どのような効果が期待できるのかを論理的に説明できる業者を選択しましょう。

また、複数の提案を用意してくれる業者は、柔軟性と提案力の高さを示しています。

予算や要望に応じて複数のプランを提示し、それぞれのメリット・デメリットを説明してくれる業者が理想的です。

アフターサポートや施工保証の有無を確認

飲食店の内装工事は完成して終わりではありません。

営業を開始してから問題が発覚することもあるため、充実したアフターサポートがあるかどうかは重要な選定基準です。

まずは、施工保証の内容と期間を確認しましょう。

一般的には1年程度の保証期間を設けている業者が多いですが、その内容は業者によって大きく異なります。

どのような不具合が保証対象なのか、対応時間はどの程度なのかなど、詳細を確認しておきましょう。

また、定期メンテナンスのサービスがあるかどうかも確認ポイントです。

飲食店は使用頻度が高く、定期的なメンテナンスが必要になることが多いため、継続的なサポートを受けられる業者を選択することで、長期的に良い状態を維持できます。

デザイナーとの相性はどうかを確認

最終的に重要になるのがデザイナーとの相性です。

どれだけ実績があり、技術力が高い会社でも、担当デザイナーとの相性が悪ければ、満足のいく結果は得られません。

まずは、初回の打ち合わせで、デザイナーの人柄や考え方を確認しましょう。

自分の意見を尊重してくれるか、専門的な内容を分かりやすく説明してくれるか、レスポンスは早いかなど、コミュニケーション面での相性を確認してください。

また、過去の作品のテイストが自分の好みに合うかどうかも重要です。

デザイナーにはそれぞれ得意なスタイルがあるため、自分が目指すイメージと合致する作品を多く手がけているデザイナーを選択することで、より満足度の高い結果を得られるでしょう。

大阪の飲食店デザインについてよくある質問

飲食店デザインを検討する際、多くの方が似たような疑問や不安を抱えています。ここでは、大阪の飲食店店舗デザインに関する質問とその回答をまとめました。

初めて飲食店を開業する方はもちろん、リニューアルを検討している方も参考にしてください。

まとめ

大阪で飲食店デザインを成功させるためには、単純に見た目の美しさだけでなく、地域特性を理解し、ターゲット客層に合わせた総合的なアプローチが必要です。

費用面では、スケルトン物件で坪単価30万～50万円、居抜き物件で15万～30万円程度が相場となっていますが、業態や立地によって大きく変動します。

初期費用を抑制するためには、優先順位を明確にし、効果的な投資を心がけることが重要です。

業者選択の際は、飲食店での実績、見積もりの透明性、提案力、アフターサポートの充実度などを総合的に判断しましょう。

特に、デザイナーとの相性は長期的な満足度に大きく影響するため、初回の打ち合わせで慎重に見極めることが大切です。

大阪という競争の激しい環境で成功するためには、プロフェッショナルなデザイン会社のサポートが欠かせません。しっかりとした準備と適切なパートナー選択により、お客様に愛され続ける魅力的な飲食店を実現してください。

あなたの飲食店開業の夢が現実となり、多くのお客様に愛される店舗となることを心から願っています。